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終於有時間在試做麵包啦!休息夠久了,

所以我決定還來做烏龍茶的麵包,

 

這次搭配的是"葡萄乾",

 

說真的我不是很喜歡萊姆酒

 

所以我泡紅酒,讓它表現出原味

 

這次還是做了烏龍茶的液種,

 

只是味道變淡了,  

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讓麵包吃起來有淡淡的茶香淡又不會太重,

 

會像上次一樣吃起來會吃到不想吃,

 

嘴巴會有烏龍茶的回甘!!

 

烏龍茶是使用:鹿谷凍頂烏龍茶葉

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