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最近的蔥有變便宜一點，
所以呢?我就決定來做蔥花麵包了在寒冷的冬天裡，
聞到剛烤出來的蔥花麵包，
那香氣真的會讓人食指大動，恨不得趕快咬上一口。
這一次挑戰中種法，由於隔天休假，
晚上就先打好中種在室外發酵一小時後，
在放入冰箱明天早上起來做，
中種：
高粉：180g
酵母：6g
全蛋：30g
牛奶：90g
本種：
高粉：120g
糖：60g
鹽：3g
水：90g
奶油：45g
我還是喜歡顏色比較深一點的蔥花麵包！！
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